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Concours2013
Nom recette
Velouté de courgettes au Boursin
Ingrédients

1 Kg 200 Courgettes
1 Boursin Ail et Fines Herbes
2 Bouillon Cubes de Poule au Boeuf

Sel, Poivre, Persil Haché
Croutons frottés à l'ail
400 g Pommes de terre

Description

 

  • Laver, éplucher les courgettes
  • Les couper grossièrement
  • Recouvrir d'eau
  • Ajouter les cubes et le Boursin
  • Mixer le tout
Auteur
Arlette PRODHOMME

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