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Concours2013
Nom recette
Potage de Poireau au Curry
Nombre de personnes
4
Ingrédients

3 Poireaux
Courgettes
3 c. à soupe d'Huile d'olive

Bouillon
1 c.à café de Curry
Sel, Poivre

Description

 

  • Faire revenir les légumes taillés en dés dans l'huile d'olive, ajouter le bouillon et la cuillèrée de Curry
  • Saler et poivrer
  • Ajouter environ 1 L d'eau froide et laissez cuire 20 minutes
  • Mixer et servez bien chaud
Auteur
Michèle CHARBOGNE

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