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Coup de coeur
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Tags
Concours2010
Nom recette
Potage Crécy
Temps de préparation (en mn)
20
Temps de cuisson (en mn)
25
Ingrédients

Pour 5 litres environ...

2 Kg de carottes
2 pommes de terre
4 gros oignons
2 gousses d’ail

Beurre
Huile
Sel
Poivre

 

Description

 

  • Faire revenir sans colorer les oignons émincés.
  • Ajouter les autres ingrédients coupés en rondelles ; saler et poivrer.
    Ajouter 3l d’eau.
  • Cuire 25mn ou plus (gouter).
    Mixer et servir.
Auteur
Françoise LANCE de Bieville Beuville

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