Coup de coeur
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Nom recette
Potage aux légumes
Ingrédients
6 poireaux
6 carottes
6 pommes de terre
6 navets
1 petit choux vert
4 tomates
1 C à Soupe de poivre
4 C à Soupe de sel
250g de crème
Description
- Eplucher et couper les légumes en petits morceaux;
- Les faire cuire pendant 30mm dans 6 litres d'eau avec sel et poivre.
- Mixer et ajouter la crème fraiche.
Auteur
Marylène DELOZIER de Bieville-Beuville