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Tags
Concours2008
Nom recette
Potage aux légumes
Ingrédients

6 poireaux
6 carottes
6 pommes de terre
6 navets
1 petit choux vert

4 tomates
1 C à Soupe de poivre
4 C à Soupe de sel
250g de crème

 

Description

 

  • Eplucher et couper les légumes en petits morceaux;
  • Les faire cuire pendant 30mm dans 6 litres d'eau avec sel et poivre.
  • Mixer et ajouter la crème fraiche.
Auteur
Marylène DELOZIER de Bieville-Beuville

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